NO1糌粑 糌粑是藏族人民的主食把青稞豌豆炒熟，磨细成面，用酥油茶拌匀，捏成小团食用吃糌粑很方便，可随时倒出些炒面，添上一块酥油，和上已备好的酥油茶或者热水，在木碗里捏好就可以开吃对于习惯吃糌粑的。
风干牛羊肉 风干牛羊肉在西藏是一种很常见的肉制品，在西藏到处都可以吃到牛羊肉干在每年年底气温低于0度以下的时候，藏民们便会开始制作肉干先是将牛羊肉隔成小而细的长条悬挂在阴凉之处，等到来年3月份左右，风干的。
青稞酒青稞酒是拉萨非常欢迎的一种酒，俗话说有美食必定要有美酒相伴这种青稞酒是用青藏高原上的青稞制作而成的，而且浓度也不一样每当过节或者是家里有事的时候，青稞酒都是必不可少的，有着“高原茅台酒”的称号。
西藏美食一牦牛奶在西藏，牦牛奶是藏民家中最常见的食物，牦牛奶就是牦牛产的奶，藏民自己挤奶，挤出的奶放在大木桶里，可以直接开始喝，藏民都是喝新鲜牦牛奶的，去藏民家里的时候，他们会端出一大盆新鲜牦牛奶给你喝。
大家常听到的西藏 美食 有糌粑酥油茶青稞酒松茸血肠手抓羊肉手抓牛肉烤藏香猪肉风干肉等等有一年在西藏林芝藏民家里我品尝过这些地道的藏族 美食 ，要是问我味道如何？说实话除了松茸和酥油茶，很多东西都吃不习惯。
九寨沟藏民用虫草做的虫草鸭很好吃，是最好的滋补品其做法是将活鸭宰杀，沥干全部血水，用精密的刀具将10至20只冬虫夏草均匀斜放入鸭背，加入盐姜等配料，然后放入砂锅中，用中火炖锥栗是著名的药用植物家族九寨沟有川贝母和九里香。
糌粑为何这么受藏族人的喜爱有以下几种原因第一食用方便糌粑食用方法简单，而且味道可以按自己的口味调整，如果你喜欢油腻一点的话可以多加点酥油，喜欢甜可以多加点糖第二营养价值高对于游牧民族来说很难有时间。
挂在火塘里晾干23个月后就可以吃了特点好吃，香而不腻，清凉开胃这是一道极好的凉菜随身携带，可以保存1年左右羊血肠是藏族传统食品，在西藏各地都很受欢迎萝卜焖牦牛肉排骨是藏民的主要食物制作时。
甜茶拉萨甜茶是用红茶熬汁牛奶或奶粉及白糖等调制而成，其味道香甜可口，营养丰富酥油茶酥油茶藏族的主要饮料，有可能的话最好尽量多喝酥油茶，因为它是最好的营养和热量补充剂，并且易消化耐饿解渴，甚至。
牦牛肉是风干牛肉，食材的来源就是大名鼎鼎的藏牦牛，每年在气温低的时候，将牦牛宰杀，切成细条，挂在阴凉处，自然风干，次年就可以享用了，口味和蒙古牛肉干略有区别，去了西藏必须带几斤回去。
对于西藏其他的食物或许可以拒绝一下，要是当地藏民拿出牦牛血时候，绝对不要拒绝，那是他们对你的真心喜欢牦牛血是属于他们生活中最珍贵的食物，如果拒绝了对他们的伤害真的很大，因此难受也尝试一点吧，你会看到他们很欣慰。
小昭寺出去的有家据说是活佛开的素食馆，不怎么样跟内地的差远了不推荐去3，藏族小饭馆在拉萨的街头有很多，经营甜茶，酥油茶，咖喱饭，藏面，藏包子饺子等日常食物乐趣在于随意进入一家店那种发现的乐趣。
纳西族传统名菜“酿松茸”是用松茸菌帽，酿入肉泥，蒸熟后做为祭祀特别是祭祖的一道专用菜肴 肉食以猪肉为主忌戴头笠进屋，忌扛着锄头进厨房 晚上点火回家，忌火把点进屋内晚上回家先入火塘屋， 忌先入卧室 死者入棺或。
由于社会的进步和各民族间的繁频交往，藏族也开始将土块垒起，修建锅灶但只改其形而不改其名安多藏语统称为“塔夸”古时候叫“杰尔布”藏族的锅灶含火塘一般要设在厨房的两端，有些地相书籍中，则认为将灶。
民以食为天，我们每天折腾各种美食，都要在厨房中进行，拥有几件趁手的厨具，可以快速提升我们做美食的效率，让我们有更多享受美味的时间，减少做饭后收拾的烦恼下面给大家介绍几种我私藏的厨房好物，非常实用多功能绞肉机。
到西藏旅游都有哪些美食可以吃牛养肉 西藏人的主要是食物是以牛和羊的奶制品为主，我们都知道牛肉和羊肉的热量很高，这对于生活在高海拔地区的人来说可以为他们补充热量抵御严寒但是有一点大家想必一定知道，藏民有。
