1 蒜香源远流长 河津蒜香肉饼是阳泉地区独具特色的美食，在当地人中广受欢迎蒜香是该美食的核心，而其源远流长则可追溯到战国时期根据历史记载，蒜香首次出现在菜肴中，是在邯郸秦家的宴席上从那以后，蒜香被；1飘抿曲 阳泉名吃中以阳泉飘抿曲最为著名它长如挂面，细如毛粉，清香利口，鲜味扑鼻，富有营养，风味别致，还具有消火消暑之功效飘抿曲，亦称小河捞，大约从明朝开始风行于阳泉它是以绿豆掺少量精白面粉和面，经；以下是一些阳泉好吃又实惠的饭店推荐1泉美大酒店位于阳泉市城区，是一家集餐饮住宿娱乐于一体的大型酒店该酒店的菜品种类丰富，味道精美，价格也比较实惠2阳泉市餐饮服务中心位于阳泉市城区，是一家由政府创办；1郑好餐馆位于阳泉市矿区平潭街矿区新蕾幼儿园西侧，餐馆卫生环境非常干净，菜品色香味俱全，价格很优惠2阳泉和天下北大街店位于山西省阳泉市矿区北大街，饭店环境好菜品也非常丰富，店家热情。
山西刀削面碗团山西刀削面是一种山西的特色传统面食，因其风味独特，驰名中外据传山西刀削面是马柴绍发明，刀削面全凭刀削，因此得名用刀削出的面叶，中厚边薄碗团四季食用，老幼皆宜，吃起来坚韧醇香，已成为；2饭店阳泉市内有很多饭店提供海鲜菜肴，其中一些饭店的海鲜菜肴做得比较好你可以选择去一些口碑较好的饭店品尝海鲜，如阳泉饭店皇城老妈九田家黑牛烧烤料理等3自助餐阳泉市内有一些自助餐厅提供海鲜自助餐，如雪莉。
阳泉名吃中以阳泉飘抿曲最著名，飘抿曲，亦称小河捞，大约从明朝开始风行于阳泉它是以绿豆掺少量精白面粉和面，经特制抿曲床压制而成煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起它长如挂面，细如毛粉，清香利口，鲜味；山西阳泉盂县 美食 特产十分丰富，好吃的多的不行，壹周君亲尝的有莜面河捞和莜面窝窝，这是是盂县的小吃河捞就是用莜面做成的面条，面条劲道十足，爽滑可口，将面条加上当地特产的芥花，再加上山西特产的老陈醋，加入；阳泉胡辣汤是一种以香辣口感和丰富的味道著称的美食阳泉胡辣汤是用猪肉骨鸡骨或其他肉类熬制出的汤底，再加入牛肉豆腐皮等食材制成阳泉胡辣汤制作工艺考究，汤清味细，是阳泉人冷天里最爱的暖身汤10阳泉桃花。
以下是一些阳泉市的美食推荐1阳泉油炸糕阳泉油炸糕是当地著名的传统小吃，以糯米粉豆沙馅红枣等为主要原料，经过油炸而成外皮酥脆，内馅香甜，口感丰富2阳泉卤面阳泉卤面是当地居民喜爱的美食之一，制作过程中。
NO1平定过油肉，是阳泉最著名的传统特色菜肴，历经代代厨师精心烹制相传至今，自是阳泉美食之首现在又派生出一种“过油肉焖花卷”的菜，味道也很不错特点此菜酥软可口，香味浓郁主料瘦猪肉 辅料白菜蒜苔；山西阳泉的特产美食1 1土豆烩莜面鱼鱼 莜面和土豆的搭配，炒着吃既是菜又像是饭2烩猫耳朵 用手指将面块按成小猫的耳朵般，放入开水锅中煮熟，炒着吃或配上各种打卤浇头，入口筋道造型美观，老少皆宜是；阳泉万达美食在3楼根据查询相关公开信息，阳泉万达美食3楼提供万达广场美食小吃，种类丰富，价格实惠。
粉条豆腐丝是阳泉的一道传统 美食 ，主料是粉条和油豆腐丝成菜特点是豆腐丝是炸过的，外脆里嫩，菜看着很温和，没有一点热菜的感觉，但 菜上桌的时候还千万不要着急吃，小心会烫嘴 所以，地道的饭店都会说，我们做的是不冒烟的正宗；4 马肉火烧 马肉火烧是一道绝对独特的阳泉美食黄鹤楼鄂游纪略上有记载当时南地来宾都在赞不绝口，只因火烧馍皮酥脆，烧馍里面咸香鲜辣这道小吃的独特之处在于，它的馅料不同寻常马肉马肉火烧其实是一。
