三，厨房布置物品的比例选择可避免操作疲劳，不便和碰撞，如控制台的高度一般为780~850毫米，柜体的高度不应影响台面的操作，还方便进入橱柜在文章的中间，最好不要触摸头部控制台的宽度基于物质操作和储存方便的原则，一般在。
厨房餐厅设计主要要注意四个方面1排水要通畅2排油烟机通风设施要好3设计应有专用的厨房垃圾清理间和专用通道，可以确保整个厨房的卫生4用材必须环保，因为厨房是餐饮的重要场所。
4碗橱宜选用悬挂柜多用橱等，不仅节省空间，又能贮存大量的炊具和食品，从而使厨房显得整洁方便5不要把烤箱或煤气炉安放在窗户下面，以免风吹灭炉火，或把窗帘等刮到炉灶上空出烤箱或煤气炉周围的台面。
