最近总看到朋友圈说潮阳有家醉鹅很好吃
小编决定去打个前哨
看看是否真如传闻中说的那样美味
原来这家店就藏在棉城金宝街民生银行后面
光看名字就挺有意思
食全食美——美食汇
一进店就看到烧腊档,挂着烧鸭、叉烧、烧排骨各式烧腊,看起来很好吃的样子。
师傅是香港人,说着一口流利的粤语,他们是老板专程从香港和顺德请过来的,这里卖的都是港式烧腊,而醉鹅的做法是最正宗的顺德味道。
因为来得比较晚,店里已经人山人海,生意很火爆。
二话不说,先点了江湖传说中的火焰醉鹅,师傅就直接在我们面前现炒,开火、加油、热锅,再倒入香料和鹅肉,动作熟练,看这火!
揭开锅盖后,小编就要开吃了!鹅肉很有嚼劲,带着浓浓的酒香。
酱汁超级浓,伴着米饭吃可以吃几大碗!
醉鹅的肉质格外嫩滑,确实与其他地方吃到的有很大不同,价格也不贵,半只才几十块钱。
问了师傅才知道,他们是特地从顺德买来了黑鬃鹅,而潮阳这边大多都是澄海过来的老鹅,肉质太韧,不适合做醉鹅,难怪了。
试过这里的醉鹅,怎能放过店里的港式烧腊呢?先来一个烧鸭套餐饭。
果然很美味,最喜欢这烧鸭的皮,香脆爽滑,一阵自然的油香扑鼻而来,其他烧腊待小编一一推荐...
PS:这里的价格非常实惠,双人套餐38元、三人套餐58元、4人套餐78元.
Part.1
新品推荐之港式烧腊
叉烧饭18元
港式叉烧配上秘制酱汁,爽滑香嫩
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烧鹅饭22元
肉食主义者首选
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白切鸡饭18元
嫩滑的肉质入口难忘
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蜜汁烧排骨饭25元
港式做法,烤出来的美味
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烧鸭饭18元
外皮香脆,肉质紧实,完美!
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Part.2
各式各样的小炒菜式
葱油淋鸡
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茶香虾
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山药虾仁
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剁椒鱼头王
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糖醋里脊
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这里的美食种类很多
既有实惠的套餐饭
又能任意点餐
Part.3
各式各样的快餐饭菜式
这里一到饭点就很多人
很多上班族和学生都会来这里
因为这里可以像食堂一样吃到快餐饭
不仅选择多样
而且卫生健康又方便
食全食美的用餐环境打理得很用心,亲民的消费价格,却是高端餐厅的环境和服务。
整洁卫生的厨房,厨师都严格控制着卫生和食品安全。
新鲜的食材供应,绝不掺杂一点次品。
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美食攻略
【店名】食全食美—美食汇
【地址】棉城中华路南门桥阳柳金宝街(民生银行后面)
【订餐电话】83728777
【加盟热线】86617666
美食探店合作:13433820507