以前小的时候家里总会晒一些小干鱼，可以蒸着吃，也会在炉子上用个筛网烤着吃，那时候吃玉米饼子和玉米渣子比较多，觉得很美味，现在偶尔会想起从前的老味道，但是现在吃什么都不香了下面就为您简单介绍一下小干鱼的。
在我们生活起居中普遍的小夏辅助大神关键有银鱼干火焙鱼干海燕鱼干烟薰虾干等鱼儿以其量多且块头小，一般将他们做成干鱼仔服用下边详细介绍几类小夏辅助大神的做法1立即晾干或是烤制 立即晾干就是指将新鲜。
2将泡软的小鱼干放在厨房纸上吸干水分3锅里适量油比平时炒菜量多一点，下入小鱼干，中小火煸炒23分钟至酥后沥油捞出备用4葱切葱花，蒜切片，姜切丝，青红椒切圈5锅中适量油烧热，下入葱姜蒜。
山药剁炒小鱼干的做法非常简单啊，先把山药豆放进锅里炒熟，再把小鱼干混进去，放一些自己喜欢的调料和盐，就可以起锅了，很好做的烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程是对食材。
4锅里热油放入小鱼干爆炒 5放入豆豉大蒜末 6放入青椒红椒花椒粉，加一点点盐，调味 7盛盘 干鱼怎么做好吃法以上就是我向大家介绍了干鱼的几种做法，相信大家在看完后，就知道干鱼的做法了吧正因为干鱼的营养。
海蜒干怎么做好吃法 海蜒是一种日常生活在近海的海鱼有哪些，尽管海蜒的块头并不是非常大，但却胜在其量多，并且味儿很美味，乃至在老宁波市也有“渔山海蜒不上不股市开市”的叫法，由此可见海蜒在本地人心里的影响力，如。
主料乌鱼500g辅料盐10g，大葱10g，生姜5g，大蒜5瓣，醋5ml，料酒7ml，白糖5g做法 1收拾鱼，刮鳞去腮开膛破肚剪掉鱼鳍，然后洗净，鱼身上划十字花刀2鱼沥干，葱姜切丝蒜切块3植物油烧热，肥膘下。
干鱼的做法也有很多，可以做麻辣干鱼，炒干鱼，香煎风干鱼等1香煎风干鱼 香煎风干鱼，用的是风干草鱼配料需要红辣椒，葱，姜，蒜，花椒，香菜取出风干草鱼，带真空包装的非常方便用一些厨房用纸吸干风干草鱼表面。
2小鱼干蒸制之前用清水浸泡一下，这样蒸出来的鱼干才不会太硬太干3小鱼干本身就十分鲜美，蒸好之后淋上少许蒸鱼豉油就非常美味了，如果不喜欢酱油，蒸之前撒上少许盐巴也OK本菜谱来自美食菜谱网。
改成大火把汤汁收干，最后加一些花生米，炒均匀以后就可以出锅了还可以制作韩式蜜汁小鱼干，要准备一些小鱼干，一些白芝麻，辣椒酱，生姜，大蒜，蜂蜜，酱油，先把小鱼干清洗干净，用厨房纸把它的水分擦干，锅里面加入适量。
