想吃烤肉，很多朋友都会在手机点外卖，如果等待时间过长的话，肉质就会受到影响。花了钱但没有享受到美食，实在有点糟心。今天小编推荐3道你想不到的烤肉做法，随时做随时吃，保证肉质细嫩！

一：奥尔良烤肉

1、五花肉去皮，用牙签在上面戳些小孔，以便更好入味

2、大碗中放奥尔良烤肉料，等比例水冲开

3、放入生姜片、料酒、生抽调匀

4、将五花肉放入用筷子按压几次，放料汁浸满五花肉

5、再盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜左右

6、腌制好的肉放入预热的烤箱烤二十分钟

7、再翻身烤十分钟即可出炉

8、将烤肉切片，摆盘，中间放些生菜

9、腌制的汤汁加点糖熬制一下，浇在上面即可

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二：新奥尔良回锅肉

1、将大排用烤肉料腌制两三个小时，青椒、洋葱切片

2、用不沾平底锅煎肉排八分熟，将肉排切条状待用

3、另起锅热油，下青椒洋葱翻炒断生，盛起待用

4、倒入烤肉条翻炒

5、将碗内腌烤肉的汤汁兑点水，倒入锅中，煮半分钟

6、倒入炒好的青椒、洋葱，翻炒均匀即可出锅

三：微波蒜香烤肉

1、猪肉洗净，加入蒜香烤肉酱，充分揉匀腌制

2、烤盘上铺上锡纸，腌制好的猪肉放入烤盘

3、猪肉用锡纸包好，放入微波炉

4、微波组合烧烤高火五分钟，使猪肉内部熟透

5、取出烤盘，将猪肉翻动一下

6、再次放入微波炉，微波组合烧烤高火五分钟

7、打开锡纸，倒出烤肉汁，烤盘放入微波炉

8、调到微波薄块烘烤档，焗五分钟至表面金黄

9、烤好的肉，割一块尝了尝，蒜味浓厚，肉质细嫩