一、酸奶的功效
1、缓解痘痘
2、上班族喝酸奶防辐射
3、晚上喝酸奶补钙
4、预防感冒
5、预防骨质疏松
6、防乳腺癌
7、降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用
8、促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效
二、紫米的功效
紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质,以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。
紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。
三、做法
用量:酸奶1盒 紫米:适量 冰糖:30克 纯牛奶:60克
1、先将黑米洗干净,泡两小时左右(或者更长时间)
2、黑米放水慢火煮熟,拌入冰糖煮化,盛出放凉。将放凉的米、酸奶、牛奶放在冰箱里冷藏
3、把酸奶和牛奶倒入容器,搅拌均匀,再把紫米放进去就大功告成了。
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