鱼和豆腐的组合堪称经典，无论是营养还是味道都是那么的相配。下面，就介绍一款味道鲜美的黄花鱼炖豆腐。
食材主料：黄花鱼、豆腐辅料：淀粉、姜、葱、蒜、料酒、糖、醋、老抽、盐、辣椒酱、葱花、鸡精
做法
1、黄花鱼去鳞去肚去鳃，洗净
2、豆腐切块
3、鱼身拍上淀粉
4、锅里油热，放下黄花鱼，两面煎透
5、放入姜，葱，蒜
6、加料酒，糖
7、放适量清水，放下豆腐
8、放醋，老抽，大火煮8分钟
9、加盐，辣椒酱，煮2分钟
10、加葱花，鸡精即可
鱼和豆腐的组合堪称经典，无论是营养还是味道都是那么的相配。下面，就介绍一款味道鲜美的黄花鱼炖豆腐。
食材主料：黄花鱼、豆腐辅料：淀粉、姜、葱、蒜、料酒、糖、醋、老抽、盐、辣椒酱、葱花、鸡精
做法
1、黄花鱼去鳞去肚去鳃，洗净
2、豆腐切块
3、鱼身拍上淀粉
4、锅里油热，放下黄花鱼，两面煎透
5、放入姜，葱，蒜
6、加料酒，糖
7、放适量清水，放下豆腐
8、放醋，老抽，大火煮8分钟
9、加盐，辣椒酱，煮2分钟
10、加葱花，鸡精即可
