本文作者:sukai

大头健美食厨房蟹酿虾的简单介绍

sukai 09-19 139

我说的这个车站就是

胜利街车站路站

位于汉口江岸区

一元街派出所旁,

胜利街与车站路的交汇处,

曾经的汉口法租界区。

如果你在这个车站等过车,

稍稍留点心,

就一定会被附近餐饮小店吸引到,

这里方圆50米内,

你几乎能找到所有类型的餐厅,

日料、韩餐、中餐、西餐、面馆、烧烤、咖啡、酒吧......

不仅对菜品种类的涵盖面广,

还因其独特的地理位置

而颇有文艺范和设计感。

在陶醉于这些百年洋房老街老巷

所带来的文艺范儿的同时,

不妨也去满足一下舌尖上的需求吧!

  首尔厨房

  

  首尔厨房新开不久,粉粉的门脸和里面明亮的环境很是吸引眼球,大约是这一片的新晋网红店了。老板是个韩国长腿欧巴,在武汉独自奋斗5年,非常有礼貌有涵养的男孩,颜值也很高。

  

大头健美食厨房蟹酿虾的简单介绍

  

  店家主打韩国拌饭,味道想当不错。不过最喜欢的就是这里的黄芪参鸡汤,特别鲜,鸡肚子里还有软烂的糯米,营养丰富,基本上来这的食客都会点上一份。

(图/文 @Go斑马)

  地址:胜利街152号

  吾麦·博多豚骨拉面

  

  经典日式风格的餐厅与租界老宅的搭配让吾麦博多豚骨拉面在胜利街上格外显眼,走进店里,温暖光晕笼罩于室,原木色系桌椅令人平和,整面墙的日式壁画分外抢眼,随处还可见用心雕琢的小细节。

  

  

  店里拉面汤头主要分为白龙、赤龙、黑龙和鱼介,也就是白汤、辣汤、黑蒜油汤和海鲜汤,搭配起来足足有16款不同口味的拉面。而且每碗面在汤的咸淡、面的粗细软硬、葱的种类数量上都可作不同的选择,客人还可以另外加料,令人感觉很专业也很贴心。

(图/文 @小鱼儿whu乖乖)

  地址:胜利街148号

  田阿姨私房菜

  

  老板娘“田阿姨”,其实只是一位古灵精怪的80后厨子,因为爱好艺术着装时尚常常被朋友戏称“刚从法国巴黎时装周回来”。虽不是科班出身,她却有着敏锐的美食嗅觉,常常钻到大街小巷,有时甚至是“穷乡僻壤”中寻找美食,结合自己的想法“师夷长技”,天马行空的混搭菜系也深深地惊艳了食客。

  

  

  拿到菜单,不禁感觉有些颠覆,“车厘子烧五花肉”、“鲍鱼烧鱿鱼”、“自制酒酿小河虾”……这一道道混搭的菜品令人忍不住跃跃欲试。除了天马行空的混搭菜系外,田阿姨私房菜另一大特点就是传承妈妈味道。食材自不必说一定是最新鲜、最顶级、最安全的,不加任何香精、味精等添加剂,做法上也遵循古法,就比如高汤一定要小火慢煨到足钟,不急不躁,做到精致。

(图/文 @小鱼儿whu乖乖)

  地址:胜利街160号泰兴里3号

  WH吃面公司

  

  他们对自己的评价是:不高调但有点浮夸,不做作但有点装逼。门面虽然没有特别耀眼的招牌,但是格外“骚气”逼人、嘻哈范儿十足!他还有一个很霸气的名字——WH吃面公司 偷心集团。

  

  在这里,不仅老板够个性,店铺够个性,面当然也要够个性。每天面食定量,卖完就关门。看厨子心情,炒料准备多少就卖多少,卖完就完了,面卖完了也不补货,第二天再说。玩货儿就玩一个心态。“我就是要把我们的面馆带到在每一个有酒吧的街,试一下吧,燥一下吧,燥完了再去酒吧也不错。”

(图/文 @大梦梦Mood)

  地址:胜利街车站路33号(胜利街与车站路交汇处)

  客串先生烤吧

  

  在汉口这么个位置开家烧烤店,很接武汉的地气儿。三五小聚,聊些八卦,扯些段子。尽管老房子改造的空间略显紧凑,但食客们并排着坐在狭长的桌边,却又觉得武汉性格的用餐文化就该是这幅光景。各式烤肉串的味道没那么重口,不像别家的烧烤,食材上铺满厚厚的佐料。烤猪蹄表皮酥软,内里筋道已熟透,极易下口。

  

  

  据说这里还有做沙拉,沙拉配烧烤,听着新奇,倒也有点儿道理。烧烤吃了燥,沙拉吃着清爽。也是个不错的搭配。顺带一说,这里的自酿米酒真不错,女孩子们应该会比较喜欢。另外,还有一些清爽可口的菜也必须要一并推荐给你们。琥珀皮冻、老醋花生、银耳桃胶、南瓜汤,简单却需要“慢工出细活”的几道小菜做的也是格外出彩。桃胶炖的浓稠,微微甜的口感非常适合秋季饮用润润燥。

(图/文 @蕾拉的厨房)

  地址:胜利街211号(胜利街与黄兴路交汇处)

  Merci Cafe

  

  临街三层的小洋楼,纯白淡紫的搭配就像一朵开在路边的薰衣草,连过路的行人都忍不住多望几眼。坐在二楼,可望着窗外郁郁葱葱的绿意,也可感受武汉老街老巷独有的静谧,而收回视线,则是满眼惊喜的Merci。店内像个室内小花园,用心的小细节太多,总怕自己漏过了什么。每桌上都摆了可爱的玩偶,最爱窗台上那只想去远方的小鹿。

  

  都说有些咖啡馆空有其外表,却忽略了初心,但Mercicafe做的很好。饮品的种类很多,重点是每一款的颜值都很高,怪不得妹子们都要来这里拍片,不P图不加滤镜本来就很美。温热的咖啡,绵密的奶泡,入口一瞬,瞬觉满足,在这可爱的环境了连咖啡都变得不苦了。蓝色的软饮真是像极了地中海的海水,令人十分舒畅。

(图/文 @小鱼儿whu乖乖)

  地址:胜利街车站路166号附1号(近一元派出所)

  Lisa House

  

  推开门,你会被一群萌货萌得一脸血。顾客基本都是爱猫的年轻人,他们或坐或卧,要么专心聊天,要么和小猫正玩儿得高兴。这里的猫咪品种也特别多有加菲、英短、美短、折耳等,而且颜值都特别高。无论你是喜欢活泼好动的,还是天然呆型的,这里都能找到,猫咪控们可不要错过。

  

  

  到店的顾客,很多人都是慕名而来,点杯咖啡或是一份甜品,就能不知不觉消磨一天的时间。值得一提的是,这里的芝士焗薯味道极佳,浓浓的芝士味,冬天吃起来暖暖的。点了一杯“如果云知道”味道也不错,上面是酒中间是酸奶,酒和酸奶的完美搭配,仿佛置身于云端。

(图/文 @大梦梦Mood)

  地址:胜利街166附2号(胜利街车站路正车站)

  Still House

  

  Still House的两位女店主,都是烘焙专家。不管是中西式甜点、轻食简餐,还是鲜美小海鲜,都是她们的拿手绝活。当然,出自她们手中的甜品,你也绝不容错过。

  

  

  万万没想到,老租界洋房甜品店里能品尝到小海鲜!日式照烧黑椒烤蟹柳,加入黑椒用烤箱烘制,蟹柳丝丝分明,入口带有独特黑椒粒的辛辣。酒煮文蛤,加入十几种料爆炒,还未上桌就闻到扑鼻浓香,花甲肉质鲜香多汁、酥脆爽口,吃再多也不腻!香辣小鲍鱼,晶莹剔透,口口是肉。蘸着酱汁一同送进嘴里,一个个饱满鲜美又弹嫩,麻味中略带清甜,入喉回味着海鲜酱香,越吃越带劲儿!

(图/文 @雨丝Sylvia)

  地址:胜利街160号泰兴里8号2楼

  ZOZO咖啡鸡尾酒

  

  左佐zozo咖啡鸡尾酒吧位于汉口老租界区的黄兴路上,虽说是个闹中取静的地方,但酒香不怕巷子深,每晚都有不少“小酒鬼”们会来他们家泡泡。这家极具外国风情的清吧,没有那么喧闹的音乐和晃眼的射灯,更适合朋友小聚时边聊天边喝上几杯。

  

  

  他们家最受欢迎的就是各种自创的鸡尾酒,比如一款名叫僵尸的鸡尾酒,用朗姆酒、利口酒、橙汁、菠萝汁等十多种酒和饮品调制,果汁伴着酒香味道回甘而有层次,专用盛酒的Tiki杯造型别致显得神秘诱人。还有一款醉生梦死也是明星产品,用三种70度以上的基酒,加上多种烈性酒与果汁水果等调配,一杯下肚微醺自来,仿佛睡上一觉后什么都能忘掉。

(图/文 @娓娓语路)

  地址:黄兴路8号(近岳飞街)

  星披萨

  

  租界的欧式老房子里吃西式的披萨,颇有一番穿越的感觉,装修风格文艺而且很明亮。一楼的一部分被烤炉和操作台占据,各式各样的馅料都一目了然,可以完整的观看到一张披萨的诞生过程。

  

  

  披萨的口味还挺多的,而且食材搭配非常有创意,甚至中西结合。推荐香芒鸡肉披萨,叉烧披萨、金枪鱼披萨还有榴莲披萨,薄底,馅料很足。配菜里的烤鸡翅、香肠等也不错。

(图 @Zhangxiao丶)

  地址:胜利街154号

  花火和食

  

  门脸就很吸引人啊,一个看上去有些凶神恶煞的怪蜀黍,谁往这里走都会忍不住往里看一眼。虽然开在欧式老洋房里,但里面的装修风格还是挺日式的,各种小物件小装饰特别激萌。有堂食和榻榻米包间,不过包间需要提前预定才能有。

  

  

  招牌寿司基本每桌必点,上面是芝士和三文鱼,里面搭配着水果和蟹柳,算得上很有创意的寿司了。牛肉饭点的人也不少,一大碗上来看起来分量就很足很有食欲。芝士鸡蛋卷则要趁热吃,蛋卷是刚出炉的热度,里面包的鱼籽和酱是凉的,一口下去味觉上很有层次感的说。

(图 @猫派妞)

  地址:胜利街146号

  【TIPS】

  可乘坐38路;313路;402路;520路;526路;548路;608路;707路;801路公交直达

~END~

  今日

  话题

来说说老街老巷里的好馆子,

味道与逼格一定要兼有哦!

你还有压箱底的推荐吗?

  TIPS:

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