大白馒头随处可见随处可买,很多时候买的馒头会吃不完或者单吃馒头没滋味,这个时候不如变换个花样啦,美食达人教你用吃不掉的馒头做“黄金薯条”。
高清制作视频猛戳这儿啦:活力满满的一天从早餐开始黄金薯条
食材准备:白馒头、鸡蛋、食用油或黄油、盐、辣椒粉、番茄酱等(各种酱)
根据个人口味可在蛋液中调入牛奶
做法步骤:
1、白馒头切成条状备用;
2、鸡蛋打散,撒入少许盐搅拌均匀(也可倒入牛奶),放入馒头条;
3、热锅倒油,放入馒头条,小火慢煎;
4、煎至金黄色,翻面,继续慢煎;
5、出锅,撒上辣椒粉,或根据自己口味淋上番茄酱、沙拉酱。
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