CC厨房
去过很多地方，吃过很多美食，始终还是最喜欢自己亲自动手。很多人会觉得自己不会做菜不懂做菜，没有潜质。其实，在生活中，你学会享受生活，处处都会是惊喜。只要你用心，你也可以是大厨。
土豆，是我的最爱
恨不得把土豆制作成所有各式各样的美食
今天分享一个特别特别简单的土豆炖鸡
你是不是觉得懒人和大厨其实根本无法并存
其实未必，看CC你就知道了
哈哈哈.....
懒出了新境界
却依然有一颗热诚的追求美食的心
...
配料表
鸡肉 ￥15
土豆1个 ￥3
姜片2片 ￥1
详细步骤
第一步：姜切丝，加入适量盐、淀粉、酱油，食用油腌制一下。
第二步：土豆切块。（喜欢吃烂一点就切小块，否则切大块一点）
第三步：热锅放油后，倒入鸡肉，翻炒至变色。
第四步：鸡肉变色后，倒入土豆翻炒一下。
第五步：加入没过材料的清水，大火烧开。
第六步：大火烧开后，转中火炖。
第七步：炖至剩下三分之二水的时候，加入酱油，少许老抽，耗油，继续炖。
第八步：炖至准备收汁的时候，要搅拌下，防止粘底，因为我比较喜欢吃烂一点的，所以炖烂一点，如果不喜欢那么烂的，建议就不要炖太烂，切的时候可以切大块一点。
第九步：完成！
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美味，就是这么简单
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美食达人·CC
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