点
为什么很多人觉得家里的饭菜没有外面的好吃？其实，最大的一个原因还是外面的馆子用了那些神奇的使用香料，就可以把一盘很普通的菜，变得美味可口。
迷迭香
迭香原产地中海区域，喜生长于海岸边。迷迭香叶带有茶香，它具有镇静安神、醒脑作用，对消化不良和胃痛均有一定疗效。可将其捣碎后，用开水浸泡后饮用，1天2~3次,可起到镇静、利尿作用。
迷迭香味辛辣、微苦,有种特别清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁。在烤制、煎制肉类时，会让肉带有特征性极强的风味。
【迷迭香烤鸡腿】
食材：鸡腿、迷迭香
做法：
1. 鸡腿洗净，划开几道口；
2. 锅烧开水，焯水后备用；
3. 将焯洗好的鸡腿沥干水分，在二边分别洒上细盐及迷迭香，再放置10分钟左右；
4. 将入味好的鸡腿摆放在烤盘上，在鸡腿骨处包上锡纸；
5. 烤箱230度烤30分钟即可。
百里香
百里香整株具有芳香的气味，很早的时候就作为一种香料蔬菜、蜜源植物出现在人们的生活中，是人类从古至今应用的天然的调味香料之一。
我们在做海鲜、肉类、鱼类等食品时，可加入少许百里香粉，以除去腥味，增加菜肴的风味；腌菜和泡菜时加入百里香，能提高它们的清香和草香味年。
【柠檬百里香鸡翅】
食材：鸡翅、柠檬、百里香、迷迭香、土豆、胡萝卜、蜂蜜
做法：
1. 鸡翅洗净；
2. 加入干百里香、干迷迭香、生抽、蜂蜜、香醋，盐、黑胡椒碎、橄榄油、小小半个柠檬汁拌匀；
3. 接着再加入半个柠檬切的片、3-4支鲜迷迭香、大蒜块，然后放入冰箱腌制30分钟以上；
4. 土豆和胡萝卜去皮，切成半个麻将大小的滚刀块，加入黑胡椒碎适量、盐、橄榄油1大勺充分拌匀，尽量让所有材料裹上橄榄油；
5.烤盘铺锡纸,将土豆和胡萝卜平铺在锡纸上，将鲜迷迭香放在土豆上；
6. 最后铺上腌制好的鸡翅，烤箱预热200°，中层烤制20-25分钟即可。
肉桂
肉桂是平常家庭中炖肉、炒菜必不可少的调味品，炖肉的时候加入适量的肉桂可以起到可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。
肉桂富含抗氧化剂，有助于调节血糖，降低糖尿病和心脏疾病的风险。
编辑 | 小优
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