在家做也很方便哦
炎热的天气
都没心情吃饭了
更别说做饭了
开了火的厨房
就是个大火炉
比蒸桑拿还恐怖
但是小编很贴心啊
特地找了一些不用开火就能吃到的美食
献给大家泥萌!
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酸奶杂果沙拉
原料
橘子20克、火龙果20克、草莓20克、黄瓜20克、石榴20克、苹果20克、葡萄干10克、柠檬20克、酸奶3杯
做法
1、将所有水果洗干净切丁倒在盆子上。
2、倒入酸奶拌均匀,放入冰箱更好吃哦,当然水果可以依据自己的口味!
蘑菇焗饭
原料
大米100克、蘑菇30克、叉烧20克、火腿片10克、豉油1勺、芝士30克、盐1勺、洋葱粉10克、黑松露油1勺、黄油10克、油1勺
做法
1、米用油、盐、适量清水(略高于米面的水)浸泡30分钟以上。叉烧切成5毫米厚,蘑菇洗干净切去腚的部位,然后一分为二。
2、泡好的米放进电饭煲里,倒进略高于米面的水,将叉烧铺在表面,再铺一层火腿片。将蘑菇放入,撒上洋葱粉。依据自己口味,选择煮饭模式。
3、煮好后,加入豉油、黄油、黑松露油、芝士进行搅拌焖一会即可出锅。
微波烤茄子
原料
茄子200克、大蒜50克、葱花10克、酱油3勺、蒸豆豉油4勺、花椒粉10克、孜然粉10克、红椒丁5克、油适量
做法
1、茄子洗干净放入微波炉高火烤5~6分钟,大蒜去皮拍碎。在碗里面倒入酱油、生抽、蒸豆豉油、花椒粉、孜然粉拌匀。
2、热锅下油爆香蒜末,加入前调好的汤汁炒匀煮开即可。烤熟的茄子取出切开铺平,铺上炒好的蒜蓉酱,可以用筷子戳一下,这样可以更好的入味哦。
3、放入微波炉再次高火烤5~6分钟,让其完全入味,撒点孜然粉、葱花、红椒丁即可。
微波盐焗虾
原料
虾100克、盐1勺、胡椒粉10克、盐焗鸡粉10克
做法
1、虾线挑出来,洗干净,在虾里加入盐焗鸡粉、盐拌匀,腌制5分钟。
2、准备一个微波炉盘子,将虾排列放到盘子上,尽量不要叠在一起,放进微波炉,高火加热2分钟后拿出来,撒上胡椒粉继续加热40~60秒即可!
今日《生活家》
今天的夏季小凉菜
不仅养胃,还有安神的作用
“炝肉丝黄花”
两道正菜呢,都是让小编流口水的~
一道是一滴油不放的健康菜
两种营养食材的巧妙搭配
让您在吃肉的同时绝对不腻口
“三香排骨”
另一道是鸡翅与应季食材的组合
吃到美味的同时更吃到健康!
“香菇焖鸡翅”
生活频道8点45分《生活家》
香气环绕,感受美食滋味!
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辽宁广播电视台生活频道
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