一包去污粉可怎么够咩?
两包也没戏啊……
我有个朋友叫小王,小王以前最喜欢去外面夜宵摊吃麻辣小龙虾。
最近他悲伤地发现,星巴克的创业氛围已经攻占了各家小龙虾夜宵店,每次吃到兴起时,总能听到隔壁桌传来:
“你这个只有50亿市场我们很难投,我们只投100亿以上市场”,坐在小王旁桌的一个胖子大声地说,小龙虾的红油正在从他已经破了的塑料手套里滴滴答答地漏出来。
小王决定从此以后在家吃麻小,拒绝夜半听工作,也得吃得更优雅。
小王回归厨房后,发现在家做小龙虾没有那么容易啊,吃之前还要用板刷刷小龙虾,吃完之后要继续用板刷刷高脚水晶玻璃杯,哦no!想到这个问题已经不想自己动手做了!
本期厨FUN研究所所长告诉你,面对诱人的麻小,你只用洗手,可不用手洗。
方太水槽洗碗机是专为中国厨房发明的水槽洗碗机,它是水槽,是洗碗机,同时也是果蔬净化机。你可以拿它洗小龙虾,也可以洗盛过小龙虾的油腻的碗,从头到尾你考虑的只用是:今天我要麻辣还是十三香?
“去污”小龙虾后,下面所长再给大家介绍几招如何把盱眙小龙虾优雅改造成新奥尔良感小龙虾的技巧:
1、极简美学
找一个白色盘子,或者白色的背景,然后给小龙虾上撒上一点辣椒面或者孜然。
注意,盛放的盘子或桌布一定要选白色才能体现极简美学哦!
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2、对半剖,更精彩
不要嫌小,我们追求的是优雅。
将每一次小龙虾精心剖口,撒上色彩对比较强的香料。
关键是最后摆盘时要同时用上黄柠檬和青柠檬两种切片。
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3、玻璃高脚酒杯装小龙虾
是不是一秒变法餐?是不是只有高级冷餐会里才出现的“鲜虾鸡尾酒”风?
浇一勺8年陈老干妈,就是今夏最火热的“小龙虾鸡尾酒”。
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