如果说做饼干制作时间最短最简单的饼干要数这款鸡蛋饼干了,整个制作过程简单又快速,味道还很好吃,烤出来的饼干酥松可口,能品出鸡蛋特有的香味儿。
40g黄油室温软化 加入30g糖粉 一点点盐搅匀
搅匀后在加入一个蛋黄 搅匀
在加入60g玉米淀粉 底筋面粉40g 搅匀揉成团(如果嫌干可以适量加点牛奶)
烤盘上铺上油纸 面条搓成一个个大小差不多的小挤子
用叉子压扁 压出花纹 入烤箱160度 20分钟左右即可
烤好后晾凉即可享用 可以让小朋友们尽情的吃哦,肯定比外面买的好吃,安全放心,营养健康。