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幸福de眼泪
the tears of happines
这个烤鸡腿是我经常在家做的一道菜，非常简单方便。不需要开火，把鸡腿和蔬菜放到烤箱里烤一烤就搞定了。烤的时候也不影响你做其他的事情。
烤完的鸡腿皮特别脆，肉也非常嫩，鸡腿里的油流到蔬菜里，使蔬菜也变的非常香。
材料
大鸡腿2个
大蒜适量
迷你胡萝卜若干
小番茄适量
盐适量
黑胡椒适量
橄榄油适量
迷迭香适量
做法
详细做法请点击视频观看
1.准备用物。
2.大蒜带着皮拍扁，不需要剥掉大蒜皮，带着皮烤更香。
3、小番茄切两半。
4、鸡腿没有鸡皮的那面切两刀，便于入味。洒入适量盐和黑胡椒均匀的揉搓鸡腿。
5.将胡萝卜、大蒜、小番茄、迷迭香放入烤盘底部，放一点点盐和黑胡椒。
6.鸡腿放在蔬菜上边。
7.将橄榄油倒在鸡皮上。
8.再放入一点迷迭香。
9.放入烤箱170度烤80分钟。
10.出炉。
小提示：
1.这个鸡腿采用了低温慢烤的方式，这样烤出来的鸡腿又嫩皮又脆，也不用担心会烤糊。
2.大蒜不需要去皮，带着皮烤更好吃。
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