其实寿司的品种也挺多的
我今天带来的这款取材很简单
寿司醋没有的话也可以用普通的白醋
寿司海苔淘宝就有
这款寿司的颜值在于米饭的颜色
为嘛有这个颜色呢?
嘿嘿
韩国泡菜的酱汁或者甜辣酱都可以哟
是不是恍然大悟
美食、摄影是业余爱好,欢迎大家一起探讨
我的新浪微博:yoyo原色
个人微信号:yoyoyuanse (敲门砖"美食")
欢迎加入我的微信群,一起交流美食
原料:
韩国泡菜酱汁 3汤匙
米饭 一碗
寿司醋 1汤匙
盐 1小勺
糖 1小勺
寿司海苔 一张
小鸡蛋 两个
宝宝肉松 5汤匙
做法:
1、鸡蛋打散,加入几滴料酒、少许盐。
2、锅子刷一层薄油,烧热,摊鸡蛋,翻面煎熟。
3、将摊好的鸡蛋冷却,切丝备用。
4、米饭加入泡菜汁,寿司醋、盐、糖,拌均匀。
5、寿司帘摊好,上面摆上寿司海苔。铺上米饭。
6、摆上宝宝肉松,鸡蛋丝。
7、卷起,卷紧,定型3分钟。
8、打开寿司帘,刀沾水切开寿司即可。
小提示:
1、切寿司的时候刀具沾水比较好切,并且每切一次沾水一次。
2、里面也可以加香肠、鸡肉等,看喜好。
3、我的这个酱汁不辣哦,我家小朋友也喜欢吃。