潮人说：谁说南京没特产？
在南京待了这么多年
总会被问到这样的问题
南京有什么好吃的东西？
南京有本土美食吗？
南京有什么特产？
想了想大街小巷的美食小摊
可能会回答……
鸭血粉丝？？？
不不不，
在南京还有很多本土美食，
有鲜香嫩滑的江鲜河鲜
有甜美多汁的水果
有皮脆肉嫩的荤菜
也有让人上瘾的野菜
如果都品尝过了
才能算是南京人
长江刀鱼
在南京大街小巷随处可见，长江刀鱼乃鱼中名望，鲜美异常
刀鱼因为长得像刀一样
肉质特别细，味道还很鲜美
固城湖大闸蟹
固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖，
金秋时节
南京来自各地的小龙虾相应下市
取而代之的是一只只壳体饱满的固城湖大闸蟹
江心洲葡萄
葡萄种类好多，最喜欢的是玫瑰葡萄，
口味真的很美妙，香甜中带着玫瑰香。
在江心洲成为南京的富人区之前
葡萄一直都是江心洲的一张耀眼名片
锁石村水蜜桃
江宁锁石村的水蜜桃名副其实
一个字形容就是“甜”
但并非是浓郁的甜腻
而是鲜嫩多汁的清甜
果肉也清脆爽口，清香四溢
糖芋苗
糖芋苗是南京的一道著名传统甜点，和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。
桂花糕
梅花糕同是金陵南京著名的风味特色小吃，与“桂花糖芋苗、蜜汁藕、酒酿赤豆元宵”一同被誉为南京四大“很有人情味”的小吃。
东山老鹅
东山老鹅是江宁区东山镇的名菜
鹅肉细嫩而不失嚼劲
南京盐水鸭
南京被称为“鸭都”
南京人的餐桌上“无鸭不成席”
南京盐水鸭以桂花鸭最为著名
南京烤鸭
南京的烤鸭是带汁水的，
吃起来不会觉得腻
一到饭点，
就集体排队买鸭子。
六合猪头肉
六合猪头肉早在晚清的时候就享有盛名了，
据传，乾隆南巡，每次经过六合，必定点名品尝猪头肉。
皮肚面
南京人将皮肚用另一种绝佳的形式表现就是皮肚面
皮肚面是南京独有的，它是小煮面的一种神似大杂烩
一碗面下去非常满足
六合龙袍蟹黄汤包
六合的龙袍街道
是中国美食之乡
其中的龙袍蟹黄汤包已经有140多年的历史
活珠子
活珠子是南京著名的特产，
虽然外形和鸡蛋没二样，但是味道却比鸡蛋好很多！
七家湾牛肉锅贴
七家湾是回民的聚点
南京牛肉锅贴店遍地开花
但都源自七家湾。
菊花脑
菊花脑对于南京人有着独特的意味
当地俗话说
“南京人，求不老，不吃鱼肉爱吃草，枸杞芦蒿菊花脑”。
来了南京，总得尝一下南京美食
趁空闲时间，赶紧去品尝一下吧！
编辑 花花花
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