1、芦笋250克洋葱50克蒸鱼豉油2茶匙柠檬汁12茶匙水淀粉1茶匙油2茶匙盐 1茶匙做法 三文鱼洋葱分别洗净切小丁，放柠檬汁水淀粉抓匀腌制片刻。
2、李锦记蒸鱼豉油除了蒸鱼还可以炒菜，以菜花炒肉为例做法如下\x0d\x0a材料\x0d\x0a猪肉100g，菜花20g，西红柿1个，大蒜2瓣，老抽适量，盐一勺，李锦记蒸鱼豉油一勺\x0d\x0a做法\x0d\x0a1猪肉切成片，肥瘦。
3、好，没有什么危害李锦记蒸鱼豉油是选用上等黄豆酿制而成，豉香浓郁，使用简单方便，可轻易带出鲜鱼美味，也可用于蒸食和烹饪海鲜，味道媲美酒家出品，制作环境卫生，对人体没什么危害蒸鱼豉油，顾名思义便是用来做鱼的酱。
4、李锦记蒸鱼豉油，豉香浓郁，味道鲜甜不仅用于清蒸鱼或其他蒸的菜式，亦可用于炒拌蘸等多种烹饪方式一瓶蒸鱼豉油稳稳搞定一桌菜不过因其口感以鲜美为主，所以在面对红烧等重口味美食时，就难免会心有余而力不足。
5、李锦记的蒸鱼鼓油和海天蒸鱼鼓油各有特点，具体哪种口味更好取决于个人口味和偏好李锦记的蒸鱼鼓油拥有豉香飘逸味道美味的特质，它能使鱼肉更加鲜美，微辣适口，可以完美地搭配各种食材海天蒸鱼鼓油则呈现出浓郁豆豉辣椒。
6、材料 主材，三文鱼柳450克，汁料份量只供参考，蒜蓉豆豉酱2汤匙，老抽1汤匙，蒜蓉1汤匙，酒1汤匙，油1汤匙，生抽12汤匙，糖23汤匙，腌料，盐胡椒粉少许 做法 1先将三文鱼柳完全抹干，再用少许胡椒粉腌10。
7、李锦记蒸鱼豉油配料表里对人身体有健康，而且可以补充营养用李锦记蒸鱼豉油3大好处1提味增鲜 提味增鲜是蒸鱼豉油的重要功效之一，它还有诱人的自然香气，而且还有一些挥发油和芳香类物质，平时用它制作凉拌菜，或者烹调。
8、蒸鱼豉油，顾名思义便是用来做鱼的酱油与普通酱油差别是不需另外加工，口味便类似酒店厨师为蒸鱼特制的酱油，更加适合烹饪新手使用方法佐餐和烹调，适用于清蒸鱼以及海鲜和其他蒸的菜式其他使用参照酱油保存方式。
9、李锦记系列的品质好与海天价位要比海天的搞一些，海天蒸鱼豉油比较咸，专业推荐李锦记，要是小型饭店用海天蒸鱼豉油的成本低一点。
10、现在市面上有两种品牌比较多，一种是李锦记的蒸鱼豉油一种是海天的蒸鱼豉油味道稍有不同，李锦记的有点微甜，咸鲜味比较好只要是需要用到酱油的菜肴就都可以用蒸鱼豉油来调味现在很多酒店做白灼菜系的 美食 。
11、应使用淡水少鱼刺的，如南湾鱼鲈鱼刀鱼等，清蒸前不用盐腌制，放56粒麻椒，淋豉油清蒸10分钟即可味道鱼味鲜香豉油醇香。
12、蒸鱼豉油的用法蒸鱼豉油的用法把鱼蒸熟之后，淋在上面就可以了愿意把鱼身上放点葱丝姜丝辣椒丝的，就放上锅里烧点热油浇上去就ok。
13、豉油黑鱼材料 主料黑鱼，葱，姜，红椒做法 洗净切金钱段后用酒盐豆瓣酱略腌 配料葱姜红椒切丝备用 腌好的黑鱼加保鲜膜入微波炉高火四分钟，取出后将配料放在鱼上 加少许李锦记蒸鱼豉油，锅烧热加油烧。
14、豉油黑鱼材料主料黑鱼，葱，姜，红椒做法洗净切金钱段后用酒盐豆瓣酱略腌配料葱姜红椒切丝备用腌好的黑鱼加保鲜膜入微波炉高火四分钟，取出后将配料放在鱼上加少许李锦记蒸鱼豉油，锅烧热加油烧到十成。
15、鱼蒸810分钟，熟后，放葱丝，淋少许热油，然后浇100毫升左右蒸鱼豉油上去就可以。
