1原料备用2糯米提前泡好3猪肉放入料理机，打成肉末4胡萝卜，香菇也入料理机，打成末5泡好的糯米用电饭锅蒸熟，趁热捣松6炒锅烧热，倒入油将肉馅先放入炒香7下入香菇末和胡萝卜末8炒。
做烧麦香菇干得好还是鲜的好
1把糯米倒入电饭煲，加入适量清水，煮饭模式开启 糯米请提前一晚浸泡2干香菇清水浸泡约15分钟3前腿肉切小片后细细剁碎 建议用肥瘦相间的猪肉，有了油脂的加入，蒸出来的肉馅会软嫩，不会发柴4泡发好。
菇烧麦的做法1香菇提前泡发，猪肉剁碎，豌豆洗净备用2糯米提前一个晚上浸泡，最少四个小时然后放到锅里隔水蒸熟浸泡后的糯米粘性大，蒸的时候米里不放水，锅里放水隔水蒸3碗豆放入锅中焯水备用4锅中。
香菇肉馅烧麦馅料的做法大全
1准备好所需食材，糯米250克，饺子皮适量，干香菇15克，腊肠1根半，胡萝卜1根，玉米粒70克，豌豆粒70克2糯米需提前浸泡，清洗干净后浸泡至少3小时以上，天冷的话最好浸泡过夜3蒸盘上铺上蒸布，把浸泡好的糯。
烧麦的做法介绍如下1糯米提前一天泡好，中间要换几次水2泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟，蒸好趁热捣松3肉馅加盐，鸡精，老抽拌匀，胡萝卜切丁，香菇提前泡发切丁，浸泡香菇的水留着4饺子皮用擀面杖在。
厨房新成员，新思 特涮烤一体电饼铛，用它蒸糯米很棒的，有深度又很大，铺的不是很厚，糯米熟得很均匀 蒸到晶莹状态，此时的口感可以尝一下，一粒粒很筋道不发软这样火候的糯米饭做烧麦口感才好 第三步香菇攥水。
