厚蛋烧是日本非常有名的一个小吃做法十分简单特别适合家常做它需要用到的一个特别的厨房用具就是专门做厚蛋烧的方形烧锅，它和普通的炒锅不同它是一个长方形状的烧锅如果实在不想格外再去买一个圆形的烧锅也勉强。
尤其是近日，小编看了日本电影“深夜食堂，”对立面的日本美食，简直是太回味无穷了，而且在吃饭的时候看了，相信更会有好胃口的日本出名的菜品就是日式料理，在这个搭配上看到其色泽非常的鲜明，就连摆盘性质，都是细致入。
如何品尝一碗“摇头丸”鳝鱼饭 正宗的鳗鱼吃三遍，在享受美食的同时，一定要搭配漂亮的器皿和鳗鱼重量不同，吃三次鳗鱼饭的容器是水桶而不是盒子一碗鳝鱼饭，一碗鳝鱼肝汤，两块炸鱼骨，各种食材，一壶米汤 第一碗。
天妇罗起源于葡萄牙，是在日本发展起来的世界名菜之一其实是用面粉和鸡蛋裹着食材炒出来的食物的总称不同的季节会用不同的材料，包括海鲜和蔬菜2日式蛋包饭蛋卷饭是一种将鸡蛋烫成蛋饼，然后将炒好的米饭包成。
三合理布局，厨房更宽敞 日本厨房一般为开放式，以一字型和L型布局为主，由于日本料理油烟较少，排风扇吸油机的效果又好另外由于家庭主妇在厨房的时间较长，通常将厨房设计成面对房间的大厅，方便在料理时，仍可以全。
