本文作者:sukai

娟子美食厨房搜狐社区(娟子美食百家号)

sukai 2023-12-07 98

  在食物颜值远重要于食物口感的当下,如何做出一餐赏心悦目的大餐,或者在朋友圈晒出九张琳琅满目的照片,成了一个大课题。

  今天,我们就给大家介绍一些提升生活品质(bigger)的食品。瞬间上手,一秒变身厨房大神。

  芦笋三文鱼

  再加一个白盘子

  如果你没有时间,又想拥有高品质(bigger)。

  芦笋三文鱼简直是不可多得的一道菜。既简单上手,又味道靠谱。

  而且关于菜品颜值,只要搭配一个白盘子,简直怎么做怎么有。而且烹饪全程只要几分钟。

  把干净的鱼和芦笋放在铺了锡纸的烤盘上淋上橄榄油,或者盐,或者柠檬汁,或者黑胡椒,总之取决于你的厨房里有什么。

  实在不行,谁说三文鱼不能配老干妈的?

  最后,或煎或烤几分钟,拿出来,摆在一个白色盘子(注意足够大)里,就可以收工了。

  

  如果没有白盘子,可你还是愿意一层一层地继续加装饰,芦笋三文鱼还可以是这样的:

  

  如果你没有调料,没有装饰,甚至不想开火。只要出门摘朵花(推荐小雏菊)。

  芦笋三文鱼依旧可以保持高颜值。

  

  芦笋的天然绿色,简单的直线造型,配上富含不饱和脂肪酸的三文鱼。

  无论是颜值,还是健康程度,芦笋三文鱼都是颜值菜品的不二之选。

  水信玄饼

  一秒征服朋友圈

  相比于芦笋三文鱼,水信玄饼在营养价值和简单上手程度上也许会略输一些。

  但论颜值,简直高冷到没朋友。

  

  正常画风是这样的:

  

  如果愿意再麻烦一点,搭配一个黑盘子,加上酱料,是这样的:

  

  水信玄饼的简便之处就在于,可用的食材之多,而且无论哪种食材,最后做出来,效果都不差。

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  一般首选白凉粉,如果没有,琼脂,果冻粉,冰粉,吉利丁都可以。实在不行,还可以试一下QQ糖。

  锅中加水,加适量白糖,多少看个人口味。煮开后转中小火,保持微微沸腾。

  加入白凉粉。搅拌到白凉粉融化,小火继续加热两三分钟。把锅中的水倒进冰格里,等待冷却就可以了。

  等待期间,主要就是思考一下要用什么盘子来点缀水信玄饼了。

  

  带子

  傻白甜也有春天

  烹饪带子这种食材,主要有两大难点。

  第一,去网购一盒带子。第二,点火。

  在许多日剧里,导演会很喜欢用烤带子来展示男主角的厨艺,从挽回恋人,到挽回离职员工。只要烤带子一出场,男主就可以吹嘘自己的厨艺了。

  烤带子固然好吃,但其实,带子... ...好像和厨艺没有关系吧?

  

  带子本身的颜值就很高。只要网购的食材足够新鲜。只要撒上适量的盐和胡椒,入锅煎即可。

  

  

  如果愿意更专业一些,就再加一层厨房纸,避免烹饪过程中带子发干。

  

  最后,就是趁着带子出锅正热乎的时候,赶紧吃(或者赶紧拍照)。

  

  如果愿意再加上一点摆盘,比如切一片柠檬,带子的颜值会更高。

  

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