做法将低筋面粉筛入碗中，加入75克牛油切小块揉成面团，然后用牛奶慢慢搅拌，最后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟将饧好的面团取出，放在案板上分成小块，擀成圆形薄片后放入烤盘内，抹上牛奶，放入烤箱160度烤至金黄。
1先把牛奶倒到锅中刚煮开即可烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了，然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮2拿一个空的大碗中放入二只蛋清蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了。
用纯牛奶做的简易美食1奶酪棒首先准备一口小奶锅，锅中加入纯牛奶白糖和芝士片，并将其加热至完全融化然后将吉利丁片用凉水泡软，放入牛奶中，搅拌至完全融化，将牛奶液过筛倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时即可食用2。
我们完全可以将其做成零食小吃，一煮一冻一炸，金黄香酥脆的炸鲜奶便做好了，这样处理的纯牛奶香甜还不腻，让人吃上瘾，自从学会纯牛奶的这个新做法后，我家的牛奶喝不完再也不会浪费了，轻松便能做美食，学会纯牛奶的。
可以做成牛奶小方简单又方便具体做法如下主料淡奶油150ml，糖5080克，牛奶250ml辅料栗粉30克，吉利丁片10克，椰丝适量1淡奶油，牛奶，糖，栗粉全部搅拌均匀2边加热边搅拌，液体会越来越浓稠3。
牛奶小方的做法如下1将玉米淀粉用80毫升左右牛奶先调开，搅拌至无颗粒2剩余的170毫升牛奶加淡奶油炼乳和白砂糖用小锅煮开3将调好的牛奶面糊倒入煮开的牛奶中4马上用勺子快速地朝一个方向搅动，会变成奶。
材料高筋面粉酵母砂糖炼乳牛奶盐1高筋面粉倒入盆中，酵母和砂糖倒在同一边，另一边倒入炼乳2温热的牛奶淋在酵母这边让酵母充分溶解3酵母完全溶化后，加入盐，然后用刮刀拌成团4移到面板上揉。
开做先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡把小碗放微波炉里热两分钟，冷却拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌注意蛋清一定要打散打匀剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一。
