发布时间:2016-08-24 09:00浏览次数:100Tags:美食工坊
小孩子总是免不了要让妈妈操心,
就光吃饭这件事,
已经让不少妈妈操碎了心啊!
而且不少小孩子都不爱吃番茄,
这该如何是好?
最近吃货妹子探访了一位90后妈妈,
据说,她这样做,
自己家的小公举都开始变得爱吃饭了!
宝妈们快点学起来吧~
看着太开胃了呀!
准备食材
西红柿炒蛋:
3个番茄(切块)
3个鸡蛋
少量盐
10毫升油
60毫升番茄酱
少量糖
少量粗盐
20毫升冷水
少量玉米淀粉
1根葱(切碎)
HelloKitty猫米饭:
足量白米饭
1个番茄(做头饰和爱心)
1小片海苔(做眼睛和胡子)
2个玉米粒(做鼻子)
具体步骤
1首先做番茄炒蛋:准备一个碗,取适量玉米淀粉和水混合搅拌均匀,搁置。
2锅中倒入适量油,中高温加热,加入蛋液,煮至鸡蛋八分熟,关火搁置。
3同一个锅中再倒油,高温加热,倒入切好的番茄,煮至番茄肉变软后,加入适量番茄酱,撒少量盐和糖,翻炒均匀。
4将淀粉混合物倒入锅中,煮至沸腾后加入原先炒好的鸡蛋,清炒几分钟之后,关火,再撒葱花,装盘。
5制作HelloKitty猫米饭:取一个小番茄,剪出4个泪滴的形状和2个圆形,组合成2个红色蝴蝶结,而多余部分制作成一个爱心的形状,也可以取小段胡萝卜,剪切出小花的形状。
6从海苔上剪出4个小椭圆作为HelloKitty猫的眼睛,剪出8个小长条作为胡须。
7取适量白米饭放在保鲜膜上,轻轻揉捏出HelloKitty猫的圆脸,放置在盘中;再取少量白米饭揉捏出凯蒂猫的两只耳朵,摆在“猫脸”上方,按照相同的方法,做出第二个,摆放在另一个盘中。
8再取适量米饭,用保鲜膜揉捏出4个小球,作为HelloKitty猫的手,放置在脸部下方。
9将番茄蝴蝶结安放在HelloKitty猫的其中一只耳朵上,海苔眼睛和海苔胡须都相应黏上去,取一颗玉米粒放在HelloKitty猫鼻子部位,最后将雕成心型的番茄放置在HelloKitty猫的手中,2份HelloKitty猫饭配番茄炒蛋就完成了!那么萌,都舍不得吃啦~
手把手,看视频文丨美食工坊
图丨AmyTong
视频丨AmyTong