表面刷点水，两根对折，用筷子从中间压一下，两头捏紧如果你家没有大口径的锅，建议把每一根油条从中间切开 分成两小根，锅中多倒一些油炸油条的油是很清的，下次炸东西或者是炒菜都是可以用的，炸油条的时候轻轻的。
炸的过程中最好用筷子不停的进行翻面，直至油条变成金黄色，然后将油条捞出来，将油滤掉就可以了怎么在家做油条 在家里做油条，其实并不是很难，一般来说只要大家有足够的耐心将材料准备好，按照步骤一点一点的做，最后。
第一步准备材料做油条的时候应该首先准备好材料，包括高筋面粉鸡蛋和色拉油第二步揉面团准备一个干净的盆子，在盆子里面倒入适量的高筋面粉，面粉里面加入鸡蛋食盐以及适量的水，一起搅拌均匀搅拌均匀了以后加入一。
家庭炸油条，油条的长度可以做的短一些，炸的时候，锅里油的高度是2－25厘米高就行了，用一个小一点的锅，可以少浪费一些油，炸过油条的油还是非常干净清亮的，可以继续炒菜油条做的蓬松而宣软，撕开的时候，中间有。
今天，我们就来分享一下炸油条的配方做法，让您轻松做出美味的油条，满足您对油条的口味需求1 原料准备 制作油条的材料很简单，主要包括面粉酵母水和食用油具体原料比例为500克面粉5克酵母250毫升水适量。
锅中放油，烧到七成热的时候，拿起面条，用手微微抻长，放入油锅炸，油条膨胀变大，表面呈现金黄色后就可以夹出来控油了第一次做油条大家可以练练手，等熟悉操作了，可以在油条刚变色后，从中间分开，打入一个鸡蛋，一。
炸油条的做法 工具材料碗面粉酵母盐清水筷子保鲜膜锅植物油 1准备一个大碗，将适量面粉倒入碗中，适量加入酵母和盐，搅拌均匀 2慢慢倒入温水，一边倒水一边用筷子搅拌，用干净的手揉搓面团，直到面团变得光滑且。
油条煎炸熟透，变成金黄色，漂浮在表面上，就可以夹出来控油了因为家里的锅都比较小，所以一次最多炸2~3个，千万不能贪多因为油条在炸的时候面积会变大，放多了容易粘连在一起，而且受热不均按照我的方法做出来的。
老式炸油条做法一，材料 材料1面粉300克，水180克，酵母5克，糖20克，材料2食用碱1克，盐5克，温水15ML 做法 1材料1全部混合，揉成面团，放温暖处发酵约1小时至两倍大 2材料2全部混合，一点一点揉进发酵好的。
油炸油条家庭做法 公式高筋面粉200克 鸡蛋1个 小苏打3g 活性酵母3g 成分食用油盐 练习1将200克面粉放入碗中，打入1个鸡蛋2加入3g小苏打，3g酵母和1茶匙盐，让面粉变得更浓3边搅拌边加水，搅拌成。
4将面团擀成05厘米厚的片，饧十五分钟 5切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长 6油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可 1面团和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃。
但是，制作油条也有简单的方法那么，怎样快速炸油条呢首先在锅中加入300g的清水和300g的牛仔倒入锅中烧开 烧开之后改成小火，加入300g的面粉搅拌均匀 搅拌至差不多这个粘稠体就可以起锅，装入干净的碗中备用 接着。
一边炸的同时要一边用筷子翻动，炸到条形笔挺饱满色泽金黄的时候就可以出锅沥油，然后改刀，切成短节之后装盘就可以上桌吃了炸油条的面怎么和 炸油条的时候需要注意和好面，首先在面粉中要加入盐糖小苏打鸡蛋。
3将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大4将面团擀成05厘米厚的片，饧十五分钟，5切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长6油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可怎样做出松软的油条1。
4把油条粉放进面盆里完全搅拌开5加入2项，用双手从低往上挑，没有干面为止6自然醒发4小时即可使用炸制方法1把炸油条的工作面板做好即案板上放好干面，刀，不锈钢摁条，大擀面杖2打开一包油条面，把。
