本文作者:qiaoqingyi

泰语厨房美食怎么写出来(泰餐泰语)

qiaoqingyi 2023-11-18 117

  来到泰国当然少不了品尝泰国美食了,小编找到了美国媒体公布的40道值得一试的泰国菜。想知道有哪些是自己尝过的吗?快来看吧。

  

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  从外国人的角度来看,在泰国经常会听到泰国人相互问候时用“吃饭了吗?”来代替“你好”。由此可以看出,泰国人相当的重视吃饭的事情。在泰国有非常多可供选择的餐馆,如果想知道哪些店比较好吃,不需要看菜单、店的装潢或者价格,你只需要观察顾客。如果这家店的客人很多,那么这就说明这家店的东西很好吃。

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  在2017年7月12日,CNN TRAVEL总结了40道一定要去尝尝的美味泰国菜。其中一些找早已闻名于世,但是有些菜式还是没人认识。不管怎样,所有这些菜式都尝试过了的话,其中一定会有让你 着迷的食物。

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  话说都有些什么菜呢?跟我们来看看吧。

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  1.冬阴功,是泰国最著名的一道菜,闻名全球,被外国人所熟知。有两种可以选择:加了椰浆的浓汤口味,以及不怎么酸的、比较清淡的清汤口味。

  

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  2.蔬菜酸汤,有很多种味道在其中。甜、酸、辣,混合在一起的汤色相当美味诱人。放的蔬菜有胡萝卜、卷心菜等等,搭配煎蛋一起食用最合适了,或者也可以把这个汤叫做煎蛋酸汤。

  

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  3.绿咖喱汤,绿咖喱椰浆汤底,放入鸡肉、竹笋、罗勒叶、茄子,热腾腾的汤搭配米饭一起,简直最好不过了。

  

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  4.辣菜鸡汤,橘红色的椰浆汤,放入鸡肉,味道调配成甜辣味,在表面撒上切细的柠檬叶。

  

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  5.泰国马沙文咖喱,汤中的甜味带有坚果的味道,而且有香肉豆蔻和肉桂的香味,这道菜源于南部,是清真菜式。

  

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  6.咖喱炒鸡,材料有鸡肉、洋葱、番茄、胡椒和蛋,香嫩爽口让你回味无穷,如果没吃过就遗憾了。

  

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  7.清汤,是泰国健康的菜式之一,而且做起来不难,清汤放入蔬菜,例如,胡萝卜、卷心菜、洋葱,猪肉末、蛋豆腐,还有粉丝,在表面撒上芹菜叶。

  

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  8.泰式火锅,要和朋友们一起聚会的时候,火锅是不二的选择。拿来一个小小的瓦锅,在锅底下烧着碳,把生肉放进锅里煮熟的同时跟蔬菜、罗勒叶、蛋和粉一起,这样就可以夹出来跟蘸水一起吃了。

  

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  9.烧鸭饭,烧鸭摆放在米饭上面淋上酱汁,或者是和面条一起搭配也是不错的。

  

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  10.猪肉末煎蛋,这是谁都能做的很简单的基础菜式,打碎鸡蛋,放点鱼露和少许豆酱,加上猪肉末,搅拌均匀,倒进锅之前要热好油,搭配米饭或者辣椒酱一起食用。

  

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  11.烤肉糯米饭,在路边小摊都能买到,在炉子上烤肉,搭配一小袋糯米饭一起食用就刚刚好了。

  

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  炸猪肉条

泰语厨房美食怎么写出来(泰餐泰语)

  

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  泰式烤猪颈肉

  

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  烤鸡

  

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  猪脚饭

  

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  煨鸡饭

  

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  叉烧饭

  

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  鸡油饭

  

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  瀑布烤肉

  

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  凉拌猪肉末

  

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  罗勒叶炒猪肉加煎蛋

  

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  辣炒腰果

  

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  柠檬蒸鱼

  

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  酸汤鱼

  

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  烤鱼

  

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  脆鲶鱼沙拉

  

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  凉拌木瓜丝

  

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  拌米线

  

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  姜炒鸡肉

  

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  蚝油炒空心菜

  

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  辣虾酱

  

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  酱油炒河粉

  

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  泰式炒河粉

  

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  船粉

  

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  加肉泰式汤面(细粉)

  

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  粿杂

  

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  凉皮卷

  

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  泰式冰茶

  

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  芒果糯米饭

  

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  南瓜蛋奶

  

  本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。

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