1新鲜的花斑鱼处理干净，花斑鱼去鳞去鱼鳃，清洗掉污血等等，姜切片切丝，葱切粒，红椒切圈圈2在蒸盘里放上姜片，鱼的表面抹上盐料酒，撒上葱丝3锅烧沸水后，放入鱼，盖上盖子，用大火蒸10分钟4蒸好。
1肉丸子的制作方法同炸肉丸子同理，腌制好肉馅2用开水煮面，煮完之后捞起沥干水份3起锅热油，加入洋葱蒜末辣椒碎小白菜等翻炒4加入鲜番茄汁盐糖等调味料调匀，将肉丸子放入锅中慢慢炖煮5将。
1三七肥瘦的猪梅花肉剁成肉馅，要剁的细腻一点2猪肉馅放入盆中，加入1小勺盐1小勺白糖少许姜末鸡蛋清1个料酒2汤匙生抽1汤匙植物油1汤匙白胡椒粉13小勺花椒粉13小勺再加入2汤匙淀粉，然。
步骤1葱末，姜末，胡椒粉，鸡精，淀粉，食用油，盐，老抽等一并放入，搅拌均匀，要顺时针一直搅动2就像这样，必要时用手，要搅出肉茸3搅到最后是这样4挤丸子的时候勺子沾点淀粉水5火由小到大。
做法1姜带皮剁成末花椒炒熟磨成粉状新鲜青萝卜洗净，擦成丝，用刀剁一剁，不要太碎2将所有配料倒入盆里，搅拌均匀，到萝卜可以成团即可3油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可豆腐丸子。
1馒头扒皮，搓成末2萝卜插丝处理，葱切末3馒头渣萝卜丝，面粉，淀粉，葱，鸡蛋液，盐，花椒粉所有调料一起搅拌，用手抓均匀4干稀程度基本这样就可以用勺子一勺一个5油温5层热下丸子丸子飘。
第一道红烧丸子小时候，过年过节，最喜欢吃的菜就是红烧丸子夹一个放到嘴里，肉馅四溢，越嚼越有味道#xFFFC具体制作方法第一步准备食材猪肉馅400克三分肥七分瘦的最好姜适量葱适量油菜适量第二步把葱切段姜切片。
1推荐使用羊腿肉，因为羊腿肉肥瘦相当，含筋量比较高，所以做出来的丸子比较有嚼头 2肉糜中加磨细的姜蓉，这样吃起来比较不影响口感，还可以较好地去除腥味 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台85。
丸子可以怎么吃 1糖醋肉丸 材料肉末姜老抽蚝油盐做法1首先将姜切成姜末以后放入到碗中2肉末清洗干净沥干水分以后也是放入到姜末中，然后依次加入适量的老抽蚝油盐以后完全的搅拌均匀3搅拌好的肉末。
然后带上厨房手套，抓起肉馅摔到碗中，反复几次后，让其充分上劲儿这一步非常重要，千万不能偷懒哦，可以使肉丸子劲道Q弹盘子中刷一层油，把肉馅团成圆形，均匀的摆入蒸锅放水，放上篦子，摆好盘子，大火上汽后转。
5丸子拿出来放在垫了厨房纸巾的盘子里小诀窍 1丸子不一定要用很多油炸，只要用比较小的锅，油可以覆盖整个锅底就行，煎的时候要不断让丸子转个儿，这样才能煎得均匀在肉馅里放一点生抽可以去肉的腥味糖醋汁里放。
4干爆丸子，做法简单，好吃美味经常吃火锅的你，可以试下这种方法，真的挺好吃的好了，今天三妹就和大家分享到这里，有什么不懂的，或者想问的，可以在下方评论区留言及评论三妹随时欢迎各位的指点，关注三妹爱厨房。
第6道四喜丸子 四喜丸子是鲁菜中的传统名菜，四个丸子分别代表福禄寿喜四大喜事，丸子形状为圆形，寓意吉祥美满第7道玉子烧 鸡蛋是一种再平常不过的食材，但是只要换一种制作方法，普通的鸡蛋也可以做出高颜值的。
在春节的前一夜就是除夕，一般大年30那天家家户户都忙着贴春联包饺子，除了要做必要的主食饺子之外，还会摆上一桌家宴菜全家人聚在一起，吃着团圆饭看着春节晚会别提有多幸福啦除夕团聚，家宴不能少，这五道菜，好吃。
山东四喜丸子四喜丸子代表哪四喜？其实它是由四个色香味俱佳的肉丸组成，寓人生福禄寿喜四大喜事四喜期盼着太平盛世，渴望举家团圆，永享安乐宁和，特地制作了一道地方特色突出且带有浓厚喜庆色彩的风味美食，那就是圆圆。
这道蒜蓉蒸虾就做好了，尝一口会带着虾的鲜甜，还有蒜香味，十分美味今天跟大家分享的两道美食，外表都非常的漂亮，适合在新年家宴做，做法也非常的简单，绝对不会翻车，赶快在年夜饭上做给你的家人吃吧。
