俄罗斯著名的特产名吃鱼子酱 鱼子酱是俄罗斯最著名也是最昂贵的特产之一这种美食通常是由鲟鱼或鲑鱼的卵子制成的在制作过程中，这些卵子必须手工挑选，然后用盐水浸泡最终的成品呈现出一种紫黑色的颜色，富有浓郁的；1俄罗斯抓饭 俄罗斯美食典型之一就是俄罗斯抓饭了，是在蒙古统治时期传入的一种饭的形式，主要的形式是直接用手抓着吃，俄罗斯抓饭也是俄罗斯美食的典型，是当地人经常吃的一个重要的主食2俄罗斯腌鱼 俄罗斯腌鱼是非常好吃。
1粥 俄罗斯传统早餐之一，甜咸皆宜在俄罗斯，煮粥可以用三种类型的谷物液体浆料往往用粥汤代替，有粘性，还有比如燕麦片还有就是用小米，燕麦，荞麦，大麦，黑麦2欧拉季益 是传统俄式松饼，有栉瓜猪肝或牛肝；提到俄罗斯美食，就不得不提一种颜色红红的汤那就是罗宋汤这种汤是以红菜为汤底，加入各种蔬菜牛肉熬制而成的，味道十分的鲜美像一些西餐厅所提供的红菜汤其实就是来源于俄罗斯的罗宋汤4酸黄瓜 提到酸黄瓜。
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除了肉食，俄罗斯的鱼类菜肴也备受赞誉俄罗斯境内有丰富的淡水和咸水鱼类资源，这些鱼类被制成各种美食，如俄罗斯传统菜肴“鲟鱼子”，含有丰富的蛋白质和营养此外，俄罗斯的“波什”borsch也是一道非常有名的菜肴，它是。
俄罗斯不仅仅是有俄罗斯人，在辽阔的西伯利亚平原上有着许多的民族，他们的口味与传统美食虽然接近，但是仍然有着很大的不同就比如东亚民族鄙视俄罗斯人爱吃土豆的同时，俄罗斯人鄙视白俄罗斯人爱吃土豆，并给白俄罗斯人起了个。
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一种小麦煎饼，上面夹有各种馅料果酱，奶酪，酸奶油，鱼子酱，洋葱，甚至是巧克力糖浆这相当于俄罗斯的可丽饼俄式薄煎饼是俄罗斯美食的重要组成部分，与庆祝春天开始的节日有关8俄罗斯烤肉串 俄罗斯烤肉串它们由切成。
