手抓饼的做法是将面团取出搓成长条，撒少许薄面，擀成长方形的薄片状，依次刷一层食用油一层黄油，对折后分别再刷两次油，再次对折成长条，将面拉起两边扯长后从一头卷起成盘，再擀制作成薄厚均匀的圆饼，放入平锅中煎至。
取做好的手抓饼的生胚，用擀面杖尽量擀薄，平底锅中加油预热，油热之后将手抓饼下锅煎，全程开小火在手抓饼的表面也刷上一层油，盖上锅盖煎一分钟，然后翻面，盖盖继续煎1分钟，一直煎至两面金黄就。
面剂表面涂抹油可以让面团更柔软，而且延展性也会变得更好一些第三步面团松弛好之后案板上先涂抹一层油防粘，取出来一块饧好的面团，直接按扁按开，然后用擀面杖擀成一张偏薄的饼皮，饼皮表面涂抹一层油酥馅儿，用。
步骤1准备面粉300g放在碗里，加食盐2g增加面粉筋性，用50度的热水和面，边倒边搅拌2搅拌成大面絮状，用手揉成刮花的面团3在面团的表面刷上一层食用油，能够更好的锁住面团的水分，盖上盖子，醒面20分钟4。
1素的手抓饼做法首先在平底锅或不粘锅中放入少量的油，开小火加热至微热约六成熟，此时便可将事先准备好的面饼放入锅中，改为中火同时不断压面饼，可根据饼的薄厚的情况决定火势的大小，盖上锅盖片刻至饼面煎到。
厨房小白也可以高大上一回1原味的手抓饼，稍微解冻，切成多份的三角形2从宽边往尖角出卷起，备用3鸡蛋打散，加入一点牛奶搅拌均匀4面卷放入蛋液中，裹一层，然后放在烘焙纸上，再放入烤盘5烤箱200度。
葱花饼和手抓饼区别在于制作过程中，葱花饼先加入葱，而手抓饼，可后加入葱花，也可先加入葱花或不加入葱花拓展手抓饼的营养价值手抓饼是一种用面粉制成的食物小麦本身具有很高的营养价值它富含蛋白质碳水化合物。
用料手抓饼，火腿肠，鸡蛋，小葱，芝麻做法火腿肠去外衣，横着切成两段，再竖着对半切开，把火腿肠分成四份儿取一张手抓饼，撕去外边的隔膜，放入锅内，开小火煎制往手抓饼上放入切好的火腿肠，给它拼成一个。
4手抓饼 蓬莱手抓饼，其香脆的表皮下，十余层松软的内里重重叠叠，好像油润的外壳包裹着香嫩的“瓤”，又被形象地称为“瓤子饼”手抓饼千层百叠，关键在出锅的最后一道工序搓饼，刚出锅的千层饼需要趁热。
tips梨要买大的，像我的小梨，梨汤很少，喝两口就没了百合莲子可以提前煮一下，更粉糯手抓饼香蕉卷 手抓饼真的是个好东西，可以复刻很多美食，扭扭酥红豆酥咸蛋黄酥牛肉饼这次我做了香蕉卷。
西红柿炒鸡蛋 用料西红柿3个鸡蛋4个葱半根大蒜1瓣做法1西红柿切滚刀块，鸡蛋磕入大碗内，葱花蒜片切好待用西红柿不要切得太小，不然一下锅就化了2鸡蛋中加入盐，用筷子充分打散3炒锅大火烧。
此后每次出海征战前，厨师们均随船携带大量的面团，战士们多了一道美食，体力更加充沛，作战更加积极经过一年多的激烈战斗和围困，郑成功收复了中国领土台湾手抓饼这道美食，从此也在民间传开，成为台湾名吃之一。
手抓饼的酱料怎么做呢如果你不嫌麻烦，的确可以在家制作各种美味的酱料，除了可以吃手抓饼时使用，还可以用来添加到其他美食中，味道一定增色不少下面一起来看看各种酱料的简单制作方法吧番茄酱材料番茄700克，柠檬。
我兴奋地从床上一跃而起，仿佛眼前已经出现了让人垂涎三尺的美食“我可以教你做手抓饼”“真的，太好了，我终于不用饿肚子啦！” 我迫不及待地跟着爸爸走到厨房，准备好做手抓饼的原料首先，我们把油烟机打开，然后打开煤气灶。
手抓饼相信大家都有所了解，而且手抓饼是根据葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓。
