欧锦和师傅经常会被邀请去试吃食材，有时也要为食材商提供专业意见，就食材的特点来设计菜式。在这组佳肴中，他选用了两种鱼，一种是生鱼（黑鱼），一种是巴沙鱼。　　巴沙鱼味道较淡，在砂锅黄豆酱焗巴沙鱼这道菜中，他利用了红葱头、蒜子、姜块等料头的香气，加之黄豆酱的香味，令鱼肉拥有独特的风味；品质好的生鱼肉...

　　大家好，我是不爱喝牛奶的小皮球子。　　今天要大家介绍一位来自台湾的：超级光合美少女！在Youtube上，她的名字叫【安啾咪】。专门拍小视频，介绍各种不可描述的玩具...已经有超过15万的持续订阅，火的一塌糊涂！　　于是我抱着好奇的心里，随便点开了一集她的视频，标题是：《汉堡小厨房套餐》。前方高...

　　我叫James，我以前的生活很幸福，有很多的朋友、有爱人的陪伴、有值得羡慕的工作，我还是个烹饪高手兼美食家，在休息的时候我喜欢去户外与大自然亲近，晚上在精选的餐厅品尝美食。　　然而后来，我发现了一个秘密：我的心里住着一条Black Dog，它的名字叫抑郁。　　这条黑狗带走了我所有的快乐，我也渐渐...

　　　　新朋友：点击标题下面蓝色字“玩转青岛指南”关注　　老朋友：点击屏幕右上角，转发或分享本页面内容　　又到吃野菜的季节了，野菜天然又营养，是很多人的最爱。　　青岛有很多好吃的野菜，什么荠菜啦、蚂蚱菜啦、面条菜啦，种类多得很！　　　　野菜有N多吃法：加点香油佐料凉拌着吃，剁碎了撮成团包饺子吃，还有...

　　用最简单的食材做最美味的食物　　　　特点：进入伏天后，又闷又潮，我们推出了，入伏防病需两步特别节目，夏季会造成人体湿气过多，出现食欲不振的情况，所以我们要祛湿健脾，祛湿健脾最好的食材之一就是扁豆了，但想要扁豆成熟，需要时间很长，今天中国烹饪大师何亮就用1分钟使扁豆成熟，做出了一道大家都很熟悉的美...

　　　　　　每次蒸水蛋时，总会想起外婆。　　小时候，因为妈妈工作忙，所以鱼一直都是寄养在乡下的外婆家。　　那时候，外婆家里养了很多鸡，那些鸡每天都会生蛋，鱼最大的乐趣就是捡鸡蛋，外婆会把鱼捡回来的鸡蛋标上日期，然后按照日期的前后变花地做给鱼吃，鱼最喜欢的就是水蒸蛋，嫩滑嫩滑的，特好吃。　　　　蒸好的...

　　懒人版糖醋排骨的做法 　　猪小排冼净，晾干水份备用　　　　锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片　　放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦　　此时就可以放入黄金比例中的调料了，顺序是：先放一汤勺料酒，接着两汤勺酱油，三汤勺米醋最后四汤勺白糖，炒匀　　再倒入能没过排骨的开水，调中小火焖20分钟　　...

　　作为一种不可或缺的家常菜，白菜对身体健康有莫大的好处。菜菜教大家几种简单的白菜做法，轻松吃出健康！　　1.素炒大白菜　　原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。 做法：　　1.将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。　...

　　　　川味炸酱面和一般的炸酱面口味略有不同。 炸酱用的是川味的经典--郫县豆瓣酱，炸好的酱汁干香微辣，拌好的面条每一口都是诱惑，让你越吃越上瘾。 而且酱汁简单易做，只要用到肉末和郫县豆瓣酱，就可以让你一饱口福。 这款川味炸酱面食材简单易做，让你在家就能轻松搞定 　　　　准备好所有的食材。 　　　　...

2008年在长沙开出第一家店到现在明星、大腕都把这里当食堂杜海涛、林瑞阳等等全来捧场能够在这里宴请朋友、对象吃顿饭绝对是一件小资又时髦的事！　　吃过的人都说好吃！环境好！价格便宜！　　　　开业至今近10年　　在上海、长沙、北京等地都有门店　　堪称魔都湘菜界的颜值担当　　爱马仕丝巾画、湘绣、白蜡木餐椅...