经过两天的理论和实操比拼，大赛评委从各参赛选手的理论水平创作理念创作技法菜品色香味型等方面进行了综合打分最终来自灵璧县佰家宴酒店的选手张梦楚烹制的蟹粉乾坤蛋，获得中式烹调热菜项目组金奖来自灵璧。孔府家宴是中国饮食文化的重要组成部分，也是中国饮食文化的一大特点，他主要是用于接待贵宾或者一些上任，生辰...