准备食材牛肉，山药，葱花，姜片做法步骤1牛肉清洗干净切成片，放入清水中浸泡十分钟泡出血水，再清洗干净沥干水分再加入淀粉食盐姜片，抓拌均匀腌制十分钟山药削掉外皮，洗净后斜切成片2起锅烧油，油热。1大虾去掉虾壳虾线，然后开背备用粉条用温水泡软，白菜洗净后切成细丝，山药去皮后剁成山药蓉备用2碗里打2个鸡...