白斩鸡做法1将鸡洗净，去毛，去内脏，备一只大锅将水倒入，大火烧开，放入鸡，水面要淹过鸡身，加入料酒，葱段，老姜能去腥，小火煮30分钟2 把煮好的鸡放入冰水中过冷水浸泡510分钟，使肉质更加嫩滑3。我们以我们经常吃的豆沙甜粽子为例，豆沙馅料的制作放糖时间点也是很有讲究的，第一步我们要先把红豆清洗干净...