今晚21：20《食鉴出真知》炎热酷暑，在闷热的厨房做饭是当下人们最为困扰的事情，短时间内做大菜，只用4个7秒钟就能出锅的香锅肥牛、不用火、不用炒的辣白菜海鲜饭、可口开胃的菠萝鸡片，金牌厨师、美食达人为您一一传授。　　　　　　三伏天将至，全国各省逐渐进入高温预警，高温侵袭之下，最痛苦的当属厨房内做...

献给那些家庭中的“主妇”或是“主夫”。厨房是你们的主战场，既然总要花时间花精力在这里，何不多为自己准备一些利器，营造烹饪好心情。美食对于人类的诱惑是最普遍且难以抵制的，厨房也就成为了房子中重要的一部分。但尽管如此，由于烹饪的复杂程序，许多人还是不喜欢自己烹饪食物，厨房也渐渐较少使用。洗菜、切菜、烹...

不论你是低级手残中度手残还是重度手残这都不是事！跟着本仙女在家也能做出超简单高颜值纸杯蛋糕！　　米奇蛋糕　　　　◆本期烘焙达人：李先生◆　　　　米奇蛋糕用 料　　白砂糖：40g 牛奶：20g 低筋面粉：30g 色拉油：20g 奶油：300g 鸡蛋：2个 　　　　工具　　裱花袋一个 纸杯若干 打蛋器一...

说起贝壳类的菜队长第一时间想起我的最爱---炒花甲那肥美的花甲香浓味美汁多简直让人垂涎欲滴不过花甲除了爆炒ta还有新的吃法—锡纸花甲粉丝因此还火了一把成为夜宵的新宠而且做法完全零难度用锡纸煮连锅碗都省了简直是懒人的福利　　队长今天就教你们制作这样一道简单又美味的锡纸花甲粉丝　　　　1、先准备材料：两...

　　在动漫里我们经常能看到猪脚们在那里吃着诱人的美食，或许你会觉得那些都是经过美化的，那你是否知道那些美食在现实生活中是什么样的呢？下面我们就来扒一扒。 　　1铜锣烧　　相信大家对这个肯定很熟悉吧，哆啦a梦的最爱铜锣烧。 　　铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是...

　　主料： 　　面粉(1小碗)、干酵母(3克)、牛奶(适量)　　调料： 　　芝麻酱(适量)、红糖(适量)　　所需厨具： 　　不粘锅、平底锅　　步骤： 　　1.牛奶加热至温热，倒入干酵母静置五分钟至酵母完全化开。　　2.牛奶酵母一边倒入面粉中，一边用筷子快速搅拌，直至面粉全部呈大片的雪花状。　　3....

讨厌的露肉季终于走了我们昂首阔步迈向“贴秋膘”的时节　　禁欲了一整个苦夏胃里的小妖怪们早已抑制不住洪荒之力别拦着 我们要吃吃吃...　　今年夏秋一个以“吃”会友新潮好玩儿的「 最 爱 吃 货 节 」以吃货的名义唤醒昆山的秋天9月9日-10月3日　　食在九方，9元美食节　　九方首届美食节　　吃货中人的...

　　美食小厨房 　　每周五奉上完整做菜方法　　让你在家也能做美味　　美食小厨房　　　　荤托素的代表菜“鸡豆花”　　制作主料　　鸡胸脯（去筋）、菜芯、鸡汤（一大碗）、蛋清　　制作辅料　　淀粉、盐、枸杞、白胡椒　　　　制作详细步骤 1 　　将鸡胸脯去筋，切片然后用刀背捶捣成细蓉。　　（在家可以先用肉锤...

　　每个月，总有那么几天不想下厨做饭，想吃美食，又觉得做起来太麻烦，在外面吃又不放心，是不是愁坏了？不用愁，小编今天给大家推荐9款懒人菜，只需要一个电饭锅就能搞定，赶紧来试试吧~　　香菇炖鸡块　　材料：鸡块适量，猪瘦肉1小块，红枣3颗，香菇5个，姜片1片，水适量　　做法：　　1、鸡块，瘦肉洗净沥干水...

　　五花肉，再加上咸鲜的味噌，配以金针菇、豆腐泡、鱼卷满满的一锅在那咕嘟咕嘟，连锅端上桌，泡菜与味噌的汇合而成的特殊香味随着揭开的锅盖溢满屋子，配上米饭，已经煮至入透味的五花肉、豆腐泡、金针菇等等，各取所需，最后连汤汁都吃得干干净净！！超满足的一餐！ 　　【五花肉味噌暖锅】 　　味噌暖锅 　　味噌暖...